Sabes o que são Transtornos Alimentares?

    Os transtornos alimentares prevalecem sobretudo entre raparigas adolescentes e jovens adultas, mas cerca de 5 a 10% dos casos ocorrem com rapazes. As vítimas sentem-se normalmente impotentes em relação às suas vidas, sofrem de baixa auto-estima e têm uma fraca imagem do seu corpo. Usam a comida – seja a restrição da comida ao ponto de passarem fome, o ou excesso de comida ao ponto de ficarem obesos –, como forma de ganhar controlo sobre alguns aspectos das suas vidas.

Algumas formas comuns de transtorno alimentar:

                        -Anorexia Nervosa

                        -Bulimia

                        -Obesidade
                        -Ortorexia

Sabes explicar alguma destas doenças??
Se sim, faz um comentário com a tua opinião sobre essa doença.
Se não, fica atento, em breve iremos explicar cada uma das doenças.
Aproveita as férias para pensares no assunto...
Obrigado pela tua participação!

Fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/Transtornos-Alimentares.html 

Sabes quanto tempo dura a comida dentro do teu estômago?

É muito importante saber-se quanto tempo ficam no estômago os vários tipos de alimentos que ingerimos:

DE 1 A 2 HORAS - Água, Chá, Café, Cacau, Ovos, Leite....                   

DE 2 A 3 HORAS - Ovo cozido, Peixes, Pão, Saladas verdes, Batatas, Leite fervido....

DE 3 A 4 HORAS - Arroz, Açucar, Carne em geral.....

DE 4 A 5 HORAS - Carnes fumadas, Alimentos com muita gordura, Legumes em cru.....

DE 5 A 8 HORAS - Sardinhas, Enchidos, Carnes com grande teor de gordura....

Fonte: http://www.omundodacorrida.com/errosaliment.htm

5 alimentos "saudáveis" de que deve afastar-se...

Iogurte com fruta no fundo

Prós: Iogurte e fruta são dois dos alimentos mais saudáveis conhecidos pelo Homem.

Contras: O xarope de milho não é. Mas é esse produto que é utilizado para fazerem a geleia de fruta no fundo dos iogurtes.

A Alternativa saudável: Opte por iogurtes light, que contêm cerca de 90% menos açucares que os iogurtes normais.

Feijão de Lata

Prós: O feijão é preparado com fibras, o que ajuda a manter o apetite saciado e diminui a velocidade de absorção de açúcares no sistema sanguíneo.

Contras: O feijão é tipicamente enlatado com um molho acastanhado feito com açúcares branco e amarelo. E como as fibras estão localizadas no interior do feijão, não têm a oportunidade de interferir com a velocidade com que o açúcar é digerido. Considere que uma chávena de feijão enlatado contém cerca de 24 grs de açúcar.

A Alternativa Saudável: Feijão enlatado em água. Consegue obter todos os benefícios dos legumes, sem o açúcar extra

Barras de Cereais e Fruta

Prós: São feitos com aveia, um produto nutricional e rico em fibras indispensável para uma alimentação saudável.

Contras: Os flocos de aveia estão colados uns aos outros com ingredientes de elevada concentração de frutose, como xarope de milho, mel ou malte de cevada. Todos eles elevam rapidamente o nível de açúcar no sangue.

A Alternativa Saudável:

Coma o seu snack à moda antiga. Misture cereais com frutas vermelhas e um pouco de leite.

Saladas com massa

Prós: A grande maioria de saladas com massa incluem uma variedade de legumes frescos.

Contras: O principal ingrediente é massa feita com farinhas brancas, um produto semelhante ao pão.

A Alternativa Saudável: Salada de ovo não tem qualquer impacto no açúcar no sangue. A Universidade de Connecticut realizou um estudo que demonstra que não existe correlação entre o consumo de ovo e doenças de coração.

Frutas Enlatadas

Prós: O ingrediente principal é fruta, indiscutivelmente um alimento saudável.

Contras: Muitas marcas preservam as frutas em xaropes ricos em açúcar. Meia chávena de fruta enlatada contém 23 grs de açúcares adicionais.

Alternativa saudável: Procure por frutas enlatadas com 100% sumo em vez de xarope

Fonte: http://www.alimentacaosaudavel.org/Artigo-10-alimentos-saudaveis.html (adaptado)